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Popcorn Zutaten

Was unser Popcorn zu einer Pop-Praline macht? Neben dem besonderen Back-Handwerk natürlich auch unsere Zutaten. Erfahre mehr darüber, warum wir für Dein Knalle Popcorn auf Zutaten wie die Tonkabohne setzen.

Malabar Pfeffer auf dem Löffel Malabar-Pfeffer – warum wir es spicy mögen

2. Oktober 2019

Spice, spice Baby – Malabar-Pfeffer verleiht unserer süß-salzigen Pop-Kreation ein ganz besonderes Aroma. Darum ist das auch als Tigerpfeffer bekannte Gewürz #knalleapproved.

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Weiße und dunkle Schokolade Schokoladen-Pop – welche Eigenschaften sind bei Knalle gefragt

13. September 2019

Wir haben die Schokolade für Dich genau unter die Lupe genommen: Wie gourme-tastisch muss Schokolade eigentlich sein, um es in die heiligen Knusperhallen unserer Knalle-Pop-Patisserie zu schaffen?

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Ras el Hanout Gewürz auf dem Löffel Ras el Hanout – die Würze Nordafrikas auf der Zunge

8. September 2019

Ras el Hanout – das ist Orient pur, für Deine Sinne. Warum wir hier nicht einfach nur von einem Gewürz sprechen und die Herstellung nur vom “Chef des Ladens” erfolgt, erfährst Du hier.

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Wie aus Maispflanzen exzellente Maiskörner werden

4. September 2019

Unzählige Maiskörner puffen bei uns fast täglich auf, und sorgen für einen Knalle-Geschmack. Ohne die MAIS-tätischen Maispflanzen unseres Lieferanten Nataïs wäre das nicht möglich. Erfahre, was den Maisanbau des südfranzösischen Herstellers so besonders macht.

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Wei macht man Popcorn - Schneebesen mit Popcorn als Symbol Wie macht man Popcorn? Exklusives Wissen aus der Popkornditorei

21. August 2019

„Wie macht man Popcorn?” werden wir oft gefragt. Wichtige Fakten und vier goldene Regeln haben unsere Popkornditoren für Dich zusammengefasst.

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Popcorn Zutaten auf einem Bild Popcorn Zutaten – beliebt und gern verwendet

14. August 2019

Popcorn Zutaten gibt es viele – doch welche wirklich in Dein Popcorn gehören und worauf Du bei der Auswahl achten solltest, erfährst du hier.

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Popcorn Mais im Vergleich - Butterfly Popcorn und Mushroom Popcorn aufgepufft. Popcorn Mais – der „Pop“ macht den Unterschied

31. Juli 2019

Nicht jeder Mais ist für Popcorn geeignet. Werde zum Popcorn-Experten und erfahre mehr über die Eigenschaften und Qualitätsunterschiede.

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Mission

Süßes oder salziges Popcorn ist Schnee von gestern - wir kreieren außergewöhnliche Popcorn Rezepturen in maisterhafter Qualität: Mit viel Herz, Leidenschaft und Profession - natürlich handgemacht, direkt in Berlin!

Knalle Ladengeschäft

Unser Popcorn Laden in der Raumerstrasse ist
für dich geöffnet:
Mittwoch bis Freitag
13:00 Uhr bis 17:00 Uhr
Samstags
geschlossen

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