Extrakaramell Grapefruit Timutpfeffer Popcorn – limitierte Tim Raue Edition

Name: Extrakaramell Grapefruit Timutpfeffer Popcorn – limitierte Tim Raue Edition
Brand: Popkornditorei Knalle
SKU: 100073
Price: 4.90 EUR
Availability: InStock

4,90 €

49,00 €/kg

Extrakaramell Grapefruit Timutpfeffer Popcorn – limitierte Tim Raue Edition

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Ein Knistern auf der Zunge, das Du so noch nicht kennst.

Erst die helle, bitterspritzige Grapefruit, dann ein feines Pfefferprickeln, getragen von tiefem Karamell und der gewohnten Knalle Knusprigkeit. Diese Edition tanzt zwischen süß, fruchtig und scharf: elegant, überraschend und knusprig bis zum letzten Korn.

Empfehlung aus der Backstube: Passt ausgezeichnet zu einem Aperol Spritz, einem trockenen Riesling oder einem alkoholfreien Grapefruit Tonic.

Zutaten

Mais, Invertzuckersirup, Glucosesirup, Dulce de Leche [VOLLMILCH, Zucker, MAGERMILCHPULVER], BUTTER, SAHNE, Meersalz, Timut Pfeffer (0,34 %), Grapefruitöl (0,08 %).

Die allergenen Zutaten sind fett hervorgehoben. Kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten und Gluten enthalten.

Mais ohne Gentechnik!

Durchschnittliche Nährwerte

Nährwert	pro 100g
Energie	1469 kJ (348 kcal)
Fett	7,2 g
davon gesättigte Fettsäuren	4,1 g
Kohlenhydrate	64,5 g
davon Zucker	34,5 g
Eiweiß	3,8 g
Salz	0,6 g

Haltbarkeit

Unser Knalle Popkorn ist ein frisches Produkt und frei von Schnickschnack. Es ist mehrere Monate haltbar und sollte kühl und trocken aufbewahrt werden. Unsere Frischetüten sind wiederverschließbar, aber der Rest liegt bei Dir. Genieß Dein Knalle jetzt – wir backen immer fleißig nach!

Trotz aller Sorgfalt kann unser Popcorn nicht gepoppte Maiskörner enthalten.

Weitere Informationen

Für Vegetarier:innen geeignet.

Unser Mais ist frei von Gentechnik und Non-GMO-zertifiziert. Erfahre hier alles über unseren Mais und wie er angebaut wird.

Wir verschicken mit dem klimaneutralen Versand von DHL. Innerhalb von 3-5 Werktagen ist Deine Bestellung in der Regel bei Dir. Bei hohem Bestellaufkommen in unserem Onlineshop (beispielsweise im November und Dezember) ist mit bis zu 14 Tagen Versandzeit zu rechnen. Deine Rechnung erhältst Du immer per E-Mail statt in Papierform. Du willst Knalle verschenken? Wunderbar! Die Rechnung geht an Dich, nicht an die zu beschenkende Person.

Extrakaramell Grapefruit Timutpfeffer

Tim Raue x Knalle

In einer exklusiven Fortsetzung unserer Zusammenarbeit haben wir gemeinsam mit Spitzenkoch Tim Raue eine Rezeptur mit strahlender Aromatik geschaffen: feinstes, im Ofen gebackenes Popkorn, veredelt mit einer Extraportion Karamell für intensive Knusprigkeit und in Balance gebracht mit Zitrus und Pfeffer. Diese limitierte Edition ist eine Hommage an Tim Raues Geschmackswelt und ein Meisterwerk unserer handwerklichen Knusperkunst.

Strahlende Frucht

Für die spritzige Frische sorgt ein 100 % naturreines ätherisches Grapefruitöl - die Bio-Essenz von Taoasis. Fruchtig, lebendig und mit einer fein herben Note legt es den hellen, zitrischen Grundton der Kreation und sorgt für echte Erfrischung bei unserer Maiskörnern.

Prickeln mit Zitrusseele

Das Herzstück ist der Timutpfeffer aus Nepal, den wir vom renommierten Alten Gewürzamt beziehen. Diese seltene Spezialität ist mit dem Szechuanpfeffer verwandt und ein echtes Aroma-Phänomen: Sie duftet frappierend nach frischer Grapefruit, bevor die typische, leicht prickelnde Schärfe folgt. In Manufakturqualität in Klingenberg am Main schonend abgefüllt, behält sie ihr kräftiges, flüchtiges Zitrusaroma, das wir bewusst erst spät einsetzen, damit es nicht verfliegt.

So treffen Frucht, Schärfe und süßes Karamell auf knuspriges Popkorn und ergeben genau das, was diese Edition ausmacht: Eleganz und Tiefe in jedem Bissen.

Knusprig gebacken

In der Popkornditorei entsteht echter Genuss ohne Schnickschnack. Beste Maiskörner werden in Handarbeit fettfrei luftgepoppt und von Lucie und dem BACKstage-Team nach feinster Rezeptur veredelt und gebacken.

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Sozial und Fair

Unsere Partner:innen in den MOSAIK Werkstätten für Menschen mit Behinderungen füllen unsere knallbunten Tüten ab. Sie stellen sicher, dass Dein frisch gebackenes Popcorn gut verschlossen wird und heil bei Dir zu Hause ankommt.

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Klimabewusst

Vom Maisanbau über unseren Backofen bis zu Deiner Haustür handeln wir klimabewusst und reduzieren unseren CO2-Ausstoß. Das schaffen wir durch nachhaltiges Handeln in unserer Manufaktur, kurze Wege und internationale Klimaschutzprojekte.

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