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Pop-Wissen


Zero Waste: So verarbeiten wir unsere Tahiti-VanilleMit ihrer Nat├╝rlichkeit und ihrem aromatischen Profil ist die Tahiti-Vanille eine au├čergew├Âhnliche Zutat, der wir...
Zero Waste: So verarbeiten wir unsere Tahiti-Vanille
Malabar-Pfeffer - warum wir es spicy m├ÂgenSpice, spice Baby - Malabar-Pfeffer verleiht unserer s├╝├č-salzigen Pop-Kreation ein ganz besonderes Aroma. Darum ist...
Malabar-Pfeffer - warum wir es spicy m├Âgen - Knalle.berlin
Unsere Tahiti-Vanille und ihre Charakterz├╝geDu willst wissen, was die Tahiti-Vanille so besonders macht? Wir nehmen Dich mit in die...
Unsere Tahiti-Vanille und ihre Charakterz├╝ge - Knalle.berlin
Schokoladen-Pop - welche Eigenschaften sind bei Knalle gefragtWir haben die Schokolade f├╝r Dich genau unter die Lupe genommen: Wie gourme-tastisch muss Schokolade...
Schokoladen-Pop - welche Eigenschaften sind bei Knalle gefragt - Knalle.berlin
Ras el Hanout - die W├╝rze Nordafrikas auf der ZungeRas el Hanout - das ist Orient pur, f├╝r Deine Sinne. Warum wir hier nicht...
Ras el Hanout  - die W├╝rze Nordafrikas auf der Zunge - Knalle.berlin
Wie aus Maispflanzen exzellente Maisk├Ârner werdenUnz├Ąhlige Maisk├Ârner puffen bei uns fast t├Ąglich auf, und sorgen f├╝r einen Knalle-Geschmack. Ohne die...
Wie aus Maispflanzen exzellente Maisk├Ârner werden - Knalle.berlin
Wie macht man Popcorn? Exklusives Wissen aus der Popkornditorei"Wie macht man Popcorn?ÔÇŁ werden wir oft gefragt. Wichtige Fakten und vier goldene Regeln haben...
Wie macht man Popcorn? Exklusives Wissen aus der Popkornditorei - Knalle.berlin
Popcorn Zutaten - beliebt und gern verwendetPopcorn Zutaten gibt es viele - doch welche wirklich in Dein Popcorn geh├Âren und worauf...
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Tonkabohne - kleiner Kern gro├če WirkungTonkabohne - ist das wieder so ein fancy Lebensmittel, das man kennen muss? Ganz ehrlich?...
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Popcorn Mais - der "Pop" macht den UnterschiedNicht jeder Mais ist f├╝r Popcorn geeignet. Werde zum Popcorn-Experten und erfahre mehr ├╝ber die...
Popcorn Mais - der "Pop" macht den Unterschied - Knalle.berlin

Knusprig gebacken

In der Popkornditorei entsteht echter Genuss┬áohne Schnickschnack. Beste Maisk├Ârner werden in Handarbeit┬áfettfrei luftgepoppt┬áund von Lucie und dem BACKstage-Team nach feinster Rezeptur┬áveredelt und gebacken.

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Sozial und Fair

Unsere┬áWerkst├Ątten-Kolleg:innen in den┬ásozialen Einrichtungen┬áf├╝r Menschen mit Behinderungen f├╝llen und wiegen jede einzelne T├╝te ab. Sie stellen sicher, dass Dein frisch gebackenes Popcorn gut verschlossen wird.

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Klimaneutral

Vom Maisanbau über unseren Backofen bis zu Deiner Haustür sind wir offiziell klimaneutral. Das schaffen wir durch nachhaltiges Handeln in unserer Manufaktur, kurze Wege und internationale Klimaschutzprojekte.