Beschreibung
Popcorn süß oder lieber salzig? Bei dieser Variation lautet die richtige Antwort: Beides! Unsere Chef Pâtissier Lucie hat schon vor einiger Zeit entdeckt, was die Lösung für ein Happy End in diesem Geschmacksduell ist: Herzhafte Salzbrezel vereint mit dem lieblichen Geschmack von weißer Schokolade.
Knalle Backkunst – so treffen die Brezel auf Popcorn
Wer Knalle kennt, der weiß – das Besondere sind nicht nur die Zutaten, sondern vor allem unsere exzellente Backkunst. Damit du in den Genuss von Knalle Popcorn kommst, sind viele kleine Schritte nötig: Vom frischen Mais-Knall über das Schmelzen von weißer Schokolade die Verfeinerung der Salzbrezel bis hin zum Karamellisieren und Backen unserer Pop-Knusprigkeiten. Dieses besondere Handwerk beherrschen nur wenige in der Knalle-Familie.
Noch mehr ausgezeichnetes Pop-Vergnügen für deine Geschmacksknospen? Dann bestell dir Knalle Popcorn Weiße Schokolade Salzbrezel im Set “Alle Knalle” versandkostenfrei mit sechs weiteren Popcorn-Kreationen.
Eine süß-salzige Popcorn-Praline lebt selten allein
Du stehst auf knuspriges Pop-Vergnügen in süß-salziger Form? Dann haben wir noch zwei weitere Kompositionen, die dir den Kopf verdrehen: Einen Pop-Gasmus bekommst du von unserer Komposition Erdnussbutter Salzkaramell. Zur Abwechslung gönnt man sich ja gelegentlich gern mal ein Gläschen Gin – da kommt unsere Variation Malabar-Pfeffer Meersalz ins Spiel. Vielmehr gibt es da wohl nicht mehr zu sagen. Umso mehr aber zu schmecken.
Zutaten
Mais, Zucker, Invertzucker, Glucosesirup, Salzbrezel (18,1 %) (Weizenmehl, Palmfett*, Salz, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Brezellauge (Natriumhydroxid), Weiße Schokolade (9,1 %) (Rohrzucker, Kakaobutter, Vollmilch, Lactose, Sonnenblumenlecithin, Vanille), Sahne, Butter, Eiweiß, Zimt, Salz.
*aus kontrolliertem Anbau.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
| Brennwert | 1636,76 kJ (382,9 kcal) |
| Fett | 9,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,2 g |
| Kohlenhydrate | 70,2 g |
| davon Zucker | 30,1 g |
| Eiweiß | 5,8 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Salz | 0,8 g |
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