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Knalle und Tim Raue lassen es knallen!

Am 06.05.25 haben wir es richtig knallen lassen! Gemeinsam mit Spitzenkoch Tim Raue hat unsere Popkornditorin Lucie eine Kreation entwickelt, die es richtig in sich hat: Extrakaramell Chipotle Chili Zitrone - Tims Aromenwelt vereint mit Knalles Handwerk. Diese besondere Kooperation musste natürlich in Form eines Launch Events in der Berliner Popkornditorei gefeiert werden.

Unsere Popkornditorei verwandelt sich in eine Event Location

Unser Event Team hat bei der Umgestaltung des Ladens an alles gedacht: Überall spiegelte sich die Kreation im Raum wider, das Design der Tüte, die inhaltlichen Komponenten und das Highlight: die XXL Knalle-Tüte, die sofort alle Blicke auf sich zog.

Die Bühne war bereit und unsere Geschäftsführer Christopher und André eröffneten den Abend offiziell. Es fehlte nur noch einer: unser Ehrengast Tim Raue! Und er kam natürlich nicht einfach durch die Tür, sondern überraschte alle mit einem echten Knalleffekt: Mit einem lauten „Knall“ platzte er durch ein riesiges Poster an der Wand direkt in den Raum.
Im Anschluss servierte Tim sein legendäres Wagyu-Gulasch, das perfekt dazu diente, den Gaumen auf die anstehende Popcorn-Verkostung vorzubereiten. Der Duft, die Gespräche und die wachsende Vorfreude füllten die Popkornditorei mit lebendiger Stimmung. Und dann war es endlich so weit: Gemeinsam mit Tim durften die Gäste die neue Sorte „Extrakaramell Chipotle Chili Zitrone“ probieren. Und zu sagen, dass sie gut ankam, wäre vermutlich noch untertrieben.

Ein Abend zum Erinnern

Wie jedes schöne Event ging auch dieser Abend irgendwann zu Ende. Aber natürlich nicht, ohne gemeinsam noch ein letztes Gläschen Sekt zu heben. Zum Abschied gab’s für alle Gäste eine gefüllte Goodie Bag: mit unserem Knalle-Beutel, der brandneuen Popcorn-Kreation und ein paar handverlesenen Überraschungen zum Mitnehmen.

Wir bei Knalle könnten mit dem Verlauf des Events nicht zufriedener sein. Unsere neue Kreation wurde gebührend gefeiert und ist natürlich ab sofort auch in unserem Knusperladen in der Raumerstraße, im Knalle Onlineshop und im ausgewählten Feinkosthandel erhältlich.

Fotos: Julia Merkel

Knusprig gebacken

In der Popkornditorei entsteht echter Genuss ohne Schnickschnack. Beste Maiskörner werden in Handarbeit fettfrei luftgepoppt und von Lucie und dem BACKstage-Team nach feinster Rezeptur veredelt und gebacken.

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Sozial und Fair

Unsere Werkstätten-Kolleg:innen in den sozialen Einrichtungen für Menschen mit Behinderungen füllen und wiegen unsere knallbunten Tüten ab. Sie stellen sicher, dass Dein frisch gebackenes Popcorn gut verschlossen wird.

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Klimabewusst

Vom Maisanbau über unseren Backofen bis zu Deiner Haustür handeln wir klimabewusst und reduzieren unseren CO2-Ausstoß. Das schaffen wir durch nachhaltiges Handeln in unserer Manufaktur, kurze Wege und internationale Klimaschutzprojekte.

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