Popkorn neu erleben: Unser erstes Knalle Tasting für Medienvertreter*innen und Creators

Hamburg und München waren die Schauplätze eines besonderen Moments für uns bei Knalle. Zum ersten Mal haben wir ein eigenes Tasting-Format für Journalist*innen und Creators entwickelt, um ihnen zu zeigen, wie wir in unserer Manufaktur Gourmetgenuss und Popkorn verbinden. Die Abende waren für uns aufregend, inspirierend und ein wichtiger Schritt, unsere Arbeit noch transparenter und erlebbarer zu machen.

Das Format

Knalle steht seit Beginn an für handgebackenes Popkorn, besondere Zutaten und eine Machart, die viel Erfahrung und Geduld erfordert. Doch vieles von dem, was uns wichtig ist, lässt sich nicht allein über Produktbilder oder Social Media erzählen. Das Wichtigste an unserem Popkorn ist der Geschmack, und der lässt sich nur vermitteln, wenn sich durch unser Sortiment genascht werden darf. 

Gemeinsam mit Regine von der Kommunikationsagentur Schneiderei haben wir ein Format entwickelt, das genau das möglich macht: ein 7-Gänge-Degustationsmenü, das unsere besonderen Kreationen miteinander verbindet und Schritt für Schritt erklärt, wie wir täglich ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis schaffen.

Ein Abend für Neugier und Austausch

In München und Hamburg wurde fleißig genascht und ein ausgewähltes Publikum ist in den Genuss unseres Tastings gekommen. Abhalten durften wir die Events im Münchener Käfer Bistro und bei unserem Partner Mutterland in Hamburg. Beide Orte stehen für Hochwertigkeit und besonderen Genuss, weshalb sie die Hingabe zu unserem Popkorn in der jeweiligen Stadt perfekt wiederspiegeln konnten. 

Unser Team aus Gründer*innen und Geschäftsführung Christopher, Lucie und Andre war vor Ort, um Einblicke in die Entstehung unserer Kreationen zu geben und Fragen direkt aus erster Hand zu beantworten.

Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, die ausgefallenen Zutaten jeder Kreation näherzubringen. Herkunft, Qualität und Verarbeitung spielen in unserem Handwerk eine große Rolle. Den wenigsten war bewusst, wie viel Feinarbeit nötig ist, damit das Popkorn so knusprig ist, wie ihr es von uns gewohnt seid.

Was uns besonders gefreut hat: Die Gespräche gingen weit über klassische Produktfragen hinaus. Viele haben sich für die Arbeit in unserer Manufaktur interessiert und warum wir uns bewusst für handwerkliche Prozesse entschieden haben. Dieses Interesse an der Geschichte hinter unserem Produkt ist eines der schönsten Komplimente, das uns als Manufakturbetrieb gemacht werden kann.

Eine Premiere, die Mut macht

Ein Event dieser Art war für uns Neuland. Umso mehr wurden wir bestärkt, als wir gesehen haben, wie viel Aufmerksamkeit und Wertschätzung unsere Arbeit erhält, wenn Menschen die Möglichkeit bekommen, sie näher zu erleben. Die Abende haben gezeigt, dass unser Popkorn Teil einer modernen Genusskultur ist, und eben nicht nur ein Kino Snack.

Die Resonanz hat uns deutlich gemacht, dass wir solche Formate weiterdenken möchten. Sie bringen uns näher an die Medienwelt heran, schaffen persönliche Beziehungen und helfen uns, unsere Arbeit so zu zeigen, wie wir sie verstehen

Danke an alle, die diese Abende möglich gemacht haben

Unser großer Dank geht an alle Redaktionen und Creators, die unserer Einladung gefolgt sind, an Regine Schneider und Team für die gemeinsame Gestaltung des Formats und an unser Team, das mit Leidenschaft und Präzision dafür gesorgt hat, dass beide Abende genau das wurden, was wir uns erhofft hatten: inspirierend, persönlich und voller Geschmack.

Wir freuen uns darauf, dieses Tasting-Format weiterzuentwickeln und auch in Zukunft neue Wege zu finden, die Welt von Knalle erlebbar zu machen.